日本酒・焼酎～近畿
日本一の生産量を誇る灘を抱える兵庫県は、県内に9つの酒造組合があり69蔵が加盟している。地酒のホーロー看板も蔵元、酒店などに多く残っている一大エリアである。
※画像／兵庫県（2011.5.3）
兵庫県（49）
ひとくちメモ
▼白鹿
辰馬本家酒造㈱ 西宮市。1917年（大正6）創業。
▼福徳長
福徳長酒類㈱ 東京都中央区。1792年（寛政4）創業。現・オエノンホールディングス。
▼日本盛
日本盛㈱ 西宮市。1889年（明治22年）創業。
▼大関
大関㈱ 西宮市。1711年（正徳元）創業。
▼大黒正宗・民主長
㈱安福又四郎商店 神戸市東灘区。1751年（宝暦元）創業。
▼名城
名城酒造㈱ 姫路市。1864年（元治元）創業。
▼福久娘
福久娘酒造㈱ 兵庫県神戸市灘区。1681年（天和元）創業。現・オエノングループ。
▼金盃
金盃酒造㈱ 神戸市灘区。1890年（明治23）創業。
▼蛍澤・灘菊
灘菊酒造㈱ 姫路市。1910年（明治43）創業。
▼山陽盃
山陽盃酒造㈱ 宍粟市。1837年(天保8)創業。
▼老松
伊丹老松酒造㈱ 宍粟市。1688年（元禄元）創業。
▼都美人
都美人酒造㈱ 南あわじ市。1945年（昭和20）島の南部の10蔵軒が合併し創業。
▼此の友
此の友酒造㈱ 朝来市。1690年（元禄3）創業。
▼千年一
千年一酒造㈱ 淡路市。1875年（明治8）創業。
▼島美人
北山酒造㈱ 西宮市。1923年（大正12）創業。
▼菊正宗
菊正宗酒造㈱ 神戸市東灘区。1659年（万治2）創業。
▼成章
植木醸 姫路市。詳細不明。
▼竹泉
田治米（合）朝来市。1702年（元禄15）創業。
▼神結
神結酒造㈱ 加東市。1893年（明治26）創業。
▼龍力
㈱本田商店 姫路市。1923年（大正12）創業。
▼真名井乃鶴
鍋店㈱ 姫路市。1689年（元禄2）創業。
▼楽々鶴
出石酒造（有） 豊岡市。1708年（寛政13）創業。
▼香住鶴
香住鶴㈱ 香美町。1725年（享保10）創業。
▼南長
本庄酒造㈱ 南あわじ市。明治初期創業。
▼高徳
高徳銘醸㈱ 加東市。1904年（明治37）創業。酒銘は、南北朝時代の武士児島高徳に由来。
▼櫻正宗
櫻正宗㈱ 神戸市東灘区。1717年（享保2）創業。
▼神立
藤井酒造㈱ 多可町。1921年（大正10）創業。
▼写楽
難波酒造㈱ 神河町。1872年（明治4）創業。2012～2014年酒造事業撤退、酒店に転業。
▼秋鹿
秋鹿酒造（有）大阪府能勢町。1873年（明治5）創業。
▼初花
橋本酒造？ 詳細不明
▼盛典
（合）岡田本家 加古川市。1874年（明治7）創業。昭和40年代には加古川市内にも10軒以上の造り酒屋があったが、現在は岡田本家のみとなった。
▼手柄山
（合）川石本家酒類 姫路市。1863年（文久3）創業。
▼清泉
服部本家 小野市。詳細不明
