日本酒・焼酎～関東甲信越
長野県は日本で２番目に多い約80社の日本酒メーカーが集まっている。地酒のホーロー看板も多く残っており、全国でも最多の80枚以上を発見している。
※画像／長野県（2021.3.31）
長野県（90）
ひとくちメモ
▼今錦
米澤酒造㈱ 中川村。1907年（明治40）創業。
▼伊那菊
㈱六合社 駒ヶ根市。大正初期創業。社名の六合（りくごう）は宇宙の意。米の産地伊那谷に位置することから、銘柄を伊那菊とした。
▼仙醸
㈱仙醸 伊那市。1866年（慶応2）創業。高遠の地で太松酒造店として酒造りを開始。
▼岸乃松
㈱山岸商店 簔輪町。1830年（天保元）創業。河童がデザインされた看板。店主に聞くと昭和11年にこのデザインを漫画家の清水崑氏に依頼し、その後に作成された看板ということで、戦前モノである。
▼金盃
㈱金盃酒造 兵庫県神戸市灘区。1890年（明治23）創業。
▼喜久盛
信州銘醸㈱ 上田市。1834年（天保5）に上田市丸子町で「桝屋」として創業。1958年（昭和33）４つの蔵が信州銘醸を設立。
▼月光
㈱菊水醸造店 松本市。1924年（大正13）創業。2012～2014年廃業
▼頼母鶴
㈱小野酒造店 辰野町。1864年（元治元年）創業。島崎藤村にちなんだ銘柄「夜明け前」も有名。
▼笹の誉
笹井酒造㈱ 松本市。1926年（大正15年）創業。
▼本金
酒ぬのや本金酒造㈱ 諏訪市。1756年（宝暦6）創業。
▼佐久の花
佐久の花酒造㈱ 佐久市。1892年(明治25)創業。
▼本吉乃川
㈱松葉屋本店 小布施町。1700年（元禄13）創業。中野市桜沢にて江戸時代に創業、小布施に明治初期に移転。
▼信濃錦
（合）宮島商店 伊那市。1911年（明治44）創業。当初は家紋の桧扇より命名した｢扇正宗｣を酒名としていたが、より大きく飛躍する事を祈念して信州の栄光を意味した『信濃錦』と命名。
▼真澄
宮坂醸造㈱ 諏訪市。1662年(寛文2)創業。
▼深山桜
古屋酒造㈱ 佐久市。1891年(明治24)創業。
▼浅間嶽
大塚酒造㈱ 小諸市。1841年(天保12)創業。
▼姫百合
山謙酒造店 小諸市。1686年(貞享3)創業。
▼初鶯
木内醸造㈱ 佐久市。1855年(安政2)創業。
▼寒竹
㈱戸塚酒造店 佐久市。1653年(承応2)創業。
▼本菊泉
橘倉酒造㈱ 佐久市。1696年に酒屋として創業。佐久ではもっとも古い蔵。
▼中乗りさん
㈱中善酒造店 木曽福島町。1865年(慶応元)創業。
▼竈波・酔園
ＥＨ酒造㈱梓川蔵 安曇野市。亀屋酒造店は文化年間（1804～1818）に創業した古い蔵だが1961年（昭和36）、豊科町で「好み笹」という酒を造っていた飯野屋と安曇野市三郷で「蔦泉」という銘柄の務台酒造店の３つの蔵が合併し、「酔園」というブランドを誕生させた。
▼亀齢
岡崎酒造㈱ 上田市。1665年(寛文5)創業。女性杜氏の蔵としてメディアでも取り上げられている。
▼福無量・真田城
沓掛酒造㈱ 上田市。江戸元禄年間(1688～1704)に創業。ホーロー看板がずらりと並んだ直売所は見もの。
▼若緑
㈱今井酒造 長野市。江戸末期に創業され、長い間「西の蔵」として親しまれてきた。
▼信濃光
㈱西飯田酒造 長野市。1865年(慶応元)創業。
▼喜久水
喜久水酒造㈱ 飯田市。1944年（昭和19）に飯伊37酒造業者が企業合同して下伊那酒造株式会社を設立のが始まり。
▼信濃鶴
㈱長生社 駒ヶ根市。1883年(明治16)創業。
▼桂正宗
千野酒造場㈱ 長野市。1540年(天文9)創業。長野県で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵。全国的にも7番目の歴史を持つ酒蔵で、川中島合戦の折り武田信玄が千野の酒を飲んだことでも有名。
▼本老の松
㈱東飯田酒造 長野市。1865年(慶応元)創業。
▼桜な美・喜多の井
㈱よしのや 長野市。1960年（昭和35）に北信濃地域の有力蔵元6軒で設立され、「桜な美」「信濃の華」「喜多の井」「白金」「宝ヶ池」「旭光」の六銘柄を「雲山」に統一。
▼住乃井
住乃井酒造㈱ 新潟県長岡市。1758年(宝暦8)創業。
▼カルカヤ正宗
横綱酒造㈱ 長野市。2011年頃廃業。跡地は住宅地となっている。
▼千曲錦・應鹿
千曲錦酒造㈱ 佐久市。1681年（天和元）創業。
▼澤乃花
伴野酒造㈱ 佐久市。1901年(明治34)創業。
▼縁喜
玉村本店 山ノ内町。1805年(文化2)創業。
▼美寿々錦
㈱尾澤酒造場 長野市。江戸文政年間（1820年頃）創業。
▼福源
福源酒造㈱ 池田町。1758年（宝暦8）創業。
▼舞姫
㈱舞姫 諏訪市。1894年（明治27）創業。醤油、味噌の醸造元であった亀源醸造から分家し、亀泉酒造店として酒造りを開始。2014年（株）舞姫に事業譲渡。商標権が失効したため無法松酒造が取得、新たに信州舞姫を商標とした。
▼天龍誉
養命酒製造㈱ 東京都渋谷区。1602年（慶長7）創業。
▼井筒長
黒澤酒造㈱ 佐久穂町。1858年（安政5）創業。
▼神渡・豊島正宗
㈱豊島屋 岡谷市。1867（慶応3）創業し、生糸販売業をはじめる。1891年（明治24）清酒醸造部門を増設。
▼オバステ正宗
長野銘醸㈱ 千曲市。1689年（元禄2）創業。長野県下ではもっとも古い蔵。江戸末期に建てられた蔵も現役で残っている。
▼岩波
岩波酒造（合） 松本市。1872年（明治5）創業。清酒・焼酎・リキュール・その他食料品の製造販売を行っている。
▼ダイヤ菊
戸田酒造㈱ 茅野市。1717年（享保2）諏訪高島藩御用商人米問屋の「大津屋」として創業。1951年（昭和26）ダイヤ菊酒造株式会社を設立。2020年（令和2）社名を戸田酒造株式会社に改称。
▼井之頭
春日酒造㈱ 伊那市。1915年（大正4）創業。前社名は漆戸醸造。
▼玉泉
柏谷酒造店㈱ 中野市。詳細不明
▼鷺娘
奥谷醸造 南木曽町。廃業年・詳細不明
▼龍泉
詳細不明
▼高原正宗
佐久酒造 佐久市。廃業年・詳細不明
▼新世界
詳細不明
▼天眞
宮尾酒造㈱ 長野市。詳細不明
▼雲山・信濃の華
㈱山形屋 長野市。詳細不明
▼米乃友
柳澤平八 長野市。廃業年・詳細不明
▼瀧の音
瀧澤酒造 上田市。現・信州銘醸?
▼松尾政宗
㈱高橋助作酒造店 信濃町。1875年（明治8）創業
