日本酒・焼酎～近畿
大阪は天下一の酒どころで、江戸時代には摂津・河内・和泉と呼ばれた三州から江戸に向けて大量の酒が運び込まていたという。2021年現在、酒造組合加盟は17社で、1990代後半から多くの蔵元が姿を消しているのは残念である。
※画像／大阪府（2012.3.10）
大阪府（24）
ひとくちメモ
▼浪花正宗
浪花酒造（有） 阪南市。1716年（文化5）創業。
▼大関
大関㈱ 兵庫県西宮市。1711年（正徳元年）創業。
▼玉乃光
玉乃光酒造㈱ 京都府京都市伏見区。1673年（延宝元）創業。
▼呉春
呉春㈱ 池田市。江戸中期の創業。
▼國乃長
寿酒造㈱ 高槻市。1822年（文政5）創業。
▼剣菱
剣菱酒造㈱ 兵庫県神戸市東灘区。1505年（永正2）創業。
▼翁千歳
オキナ酒造㈱ 羽曳野市。1836年（天保6）創業。2003年廃業
▼新泉
新泉酒造㈱ 堺市。1925年（大正14）創業。1887年（明治20）に堺酒造として創業。1962年（昭和37）に新泉酒造と名を改めたが、1969年（昭和44）に「新泉」の商標を灘の企業に売り、廃業。
▼大御所
泉南酒造 泉南市。旧・古林酒造は1875年（明治8）創業。1948年（昭和23）泉南酒造(有)として独立。近年廃業。
▼千緑
魚崎酒造㈱ 兵庫県神戸市東灘区。1666年（寛文6）創業。1994年（平成6）廃業。
▼金露
金露酒造 兵庫県神戸市東灘区。1806年（文化3）堺市で創業。1997年（平成10）廃業、銘柄はキング醸造が引継ぐ
▼美人正宗
竹綱本店 富田林市。詳細廃業年不明。
▼浪花菊
南河内酒造 詳細不明
▼世界長
世界長酒造㈱ 兵庫県神戸市東灘区。創業文政年間の創業。1995年阪神・淡路大震災で被災し1997年廃業、銘柄は沢の鶴が引継ぐ。
▼菊泉
大塚本家 大阪府堺市。廃業年不明
▼元朝
寺田酒造 岸和田市。1810年（文化7）創業。
▼光栄菊
合瀬酒造場 佐賀県小城郡三日月村。1871年（明治4）創業。2006年（平成18）廃業
