日本酒・焼酎~九州
大正10年の記録では佐賀県には142場の酒蔵があったという。かつては伝統的な清酒県であったが、2022年現在、酒造組合には24蔵の加盟となっている。
※画像/佐賀県(2012.7.30)
佐賀県(11)
ひとくちメモ
▼基峰鶴
(合)基山商店 基山町。1920年(大正9)創業。明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが起こり。
▼万齢
小松酒造㈱ 唐津市。江戸時代末期創業。平成2年には清酒と焼酎の自社製造を休造したが、平成10に復活。
▼寶星焼酎
本坊酒造㈱ 鹿児島県加世田市。1872年(明治5)創業。
▼国の寿
日野酒造㈱ 福岡県三橋町。1890年(明治23)創業。
▼若木櫻
(有)牟田酒造場 武雄市。江戸期創業。1955年(昭和35)設立。
▼竹の園
矢野酒造㈱ 鹿島市。1796年(寛政8)創業。
▼菊白露
田里家醸 詳細不明
▼富士の雪
川浪酒造(合) 伊万里市。江戸後期創業。
▼角の井
㈱井上酒造 大分県日田市。1804年(文化元)創業。