日本酒・焼酎～関東甲信越
埼玉県は清酒出荷量が常に全国上位に位置する酒どころである。中山道、日光街道、奥州街道が県内を通っていることもあり人々の往来が盛んで、酒の需要も増えたといわれている。
酒造組合加盟の蔵元は2021年現在で34蔵となっている。
※画像／埼玉県（2007.3.3）
埼玉県（17）
ひとくちメモ
▼桝川
川端酒造㈱ 行田市。1860年（安政7）創業。
▼鏡山
小江戸鏡山酒造㈱ 川越市。1875年に創業した鏡山酒造（株）は2000年廃業、銘柄は2007年新設の小江戸鏡山酒造（株）が復活。酒蔵は2010年川越市産業観光館となった。
▼世界鷹
小山本家酒造㈱ さいたま市。1808年（文化5）創業。
▼力士
㈱釜屋 加須市。748年（寛延元）創業。
▼キンシ正宗
北関酒造㈱ 栃木県栃木市。江戸期から酒造業を営んできた３つの蔵元が、昭和48年に合併し栃木市田村町に北関酒造を設立。
▼初たより
北関酒造㈱ 栃木県栃木市。江戸期から酒造業を営んできた３つの蔵元が、昭和48年に合併し栃木市田村町に北関酒造を設立。
▼東白菊
（有）藤橋藤三郎商店 深谷市。1848年（嘉永元）創業。
▼力政宗・源氏焼酎
合同酒精㈱ 東京都墨田区。オエノングループ。
▼日本橋
横田酒造㈱ 行田市。1805年（文化2）創業。日本橋の酒銘は、創業・横田庄右衛門が若き頃お江戸『日本橋」の酒問屋で修行したことによる。
▼菊泉
瀧澤酒造㈱ 深谷市。1863年（文久3）創業。
▼万上焼酎
キッコーマン㈱ 千葉県野田市。旧万上味醂。
▼大鳳
㈱大鳳酒造森巳本店 宮城県村田町。1923年（大正12）創業。廃業年不明。
▼惣一
利根川醸造 東松山市。詳細不明
