日本酒・焼酎～中国四国
徳島の酒蔵は明治以降の創業がほとんどで、2022年現在、酒造組合には24蔵が加盟している。ホーロー看板は多くの場合、酒店に貼られている。
※画像／徳島県（2009.8.1）
徳島県（30）
ひとくちメモ
▼芳水
芳水酒造（有） 三好市。1913年（大正2）創業。
▼齢の友
阿川酒造（有） つるぎ町。1882年（明治15）創業。
▼三芳菊
三芳菊酒造㈱ 三好市。1897年（明治30）創業。
▼笹緑
矢川酒造㈱ 三好市。1855年（安政元/嘉永8）創業。
▼菊水
菊水酒造㈱ 高知県安芸市。1845年（弘化元）創業。
▼阿波踊
真野武酒造㈱ 三好市。2014年倒産
▼花乃春
花乃春酒造㈱ 鳴門市。1814年（ 文化11）。
▼百合正宗
江井ヶ嶋酒造㈱ 兵庫県明石市。1888年（明治21）創業。
▼櫻正宗
櫻正宗㈱ 神戸市東灘区。1717年（享保2）創業。
▼瓢太閤
日新酒類㈱ 阿波市。太閤酒造場は1857年（安政3）創業。
▼白鶴
白鶴酒造㈱ 兵庫県神戸市東灘区。1743年（寛保3）創業。
▼旭勢玉
㈱勢玉 徳島市。1894年（明治27）創業。酒蔵は国の登録有形文化財に指定。
▼御殿桜
（有）齋藤酒造場 徳島市。1939年（昭和14）創業。
▼旭若松
那賀酒造（有） 徳島県那賀郡那賀町。1725年（享保10）創業。
▼鳴門
本家松浦酒造 徳島県鳴門市。1804年（文化元）創業。明治19年(1886)時の県令、酒井明氏と五代目松浦九平により、魚族の王、鯛の如く端麗優雅であるように『鳴門鯛』と命名。
▼金陵
西野金陵㈱ 香川県仲多度郡琴平町。1789年（寛政元）創業。
▼四国三郎
日本清酒㈱ 上板町
▼伊達娘
伊達娘酒造 詳細不明。
▼忠勇
▼蘭玉
吉田酒造㈱ 徳島市。1810年（文化7）創業。
▼可楽智
可楽智酒造㈱ 徳島県三好郡東みよし町。1907年（明治40）創業。
忠勇㈱ 香川県小豆郡小豆島町。商標権は1976年白鶴酒造へ譲渡。マルキン忠勇㈱は2013年に盛田株式会社に吸収合併され消滅。
▼桜劒菱
蔵元詳細不明。
▼粹島
粹島酒造。蔵元詳細不明。
